돈이 재산이 아니라 사람이 재산입니다.

            사람과 요리에 마음을 담다!

            함’s 치킨 아카데미에서는 소중한 시간을 내어준 예비 창업주 한분 한분 마음을 담습니다.
            올바른 창업교육으로 최선을 다 하겠습니다.

            는 특별하다!

            함’s 치킨 아카데미는 다양한 교육서비스와 수준높은 교육을 제공해
            수강생 여러분들의 교육만족도를 높이고 있습니다.

            • 창업 전문쉐프 제도

              메뉴별 전문쉐프를 배치하여
              창업 완성도를 높이고 수강생에 대한
              철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
              높이고 있습니다.

            • 창업 멘토링 시스템

              메뉴선정부터 교육진행, 창업에
              이르기까지 수강생과 1:1 멘토링을 통해
              입체적이고 일원화된 창업 시스템을
              운영합니다.

            • 현장 중심의 커리큘럼

              단순 암기로 진행되는 교육 아닌
              현장상황의 교육으로 식재료 구매에서
              부터 플레이팅까지 실습위주의 교육과
              차별화된 레시피로 진행합니다.

            아카데미 사업영역

            • 메뉴개발

              · 소스, 파우더, 양념류 메뉴개발
              · 고속도로 휴게소 메뉴개발
              · 해외창업자를위한 메뉴개발
              · 프랜차이즈 브랜드 신메뉴개발

            • 정부용역

              · 지자체 대표메뉴 개발
              · 전통시장 메뉴개발
              · 외식산업 전문인력 양성
              · 소상공인 협력 외식창업 교육

            • 창업교육

              · 한식, 양식, 일식, 주점, 퓨전등 창업메뉴 전문교육
              · 20년이상 현장 경험을 갖춘 전문 쉐프진
              · 차별화된 레시피로 시그니쳐 메뉴 교육
              · 현장과 동일한 높은 수준의 교육시설

            • 창업컨설팅

              · 개인창업 컨설팅 (메뉴/상권/인테리어등)
              · 프랜차이즈 본사 시스템 개발
              · 해외창업 컨설팅 및 브랜드 런칭
              · 창업 멘토링 서비스